Click na Imagem

quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

“Viver Portugal com o Mediterrâneo à Mesa”

Edição dos CTT representa Portugal no prémio de melhor livro de gastronomia do mundo



O Livro “Viver Portugal com o Mediterrâneo à Mesa”, da autoria de Fortunato da Câmara e editado pelos CTT, vai representar Portugal nos mais importantes prémios mundiais na categoria de livro de culinária mediterrânica, o Gourmand World Cookbook Awards. A decisão final será conhecida na China, no próximo mês de Maio.
Para representar Portugal, esta edição foi considerada, pela mesma organização, como o melhor livro português dedicado à alimentação mediterrânica editado em 2015. Ficou, portanto, qualificado para concorrer com os representantes de cada país nesta categoria.
Este livro procura dar resposta à questão: “Mas há Mediterrâneo no nosso prato?”, quando Portugal não é banhado por este mar? O autor, Fortunato da Câmara, acredita que temos as coordenadas necessárias para nos aventurarmos na complexa viagem de encontrar um sentido mediterrânico para a mesa portuguesa.